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第748回「今日のおひるごはん」

今日の昼ごはんは、JR札幌駅の近くの

自然食レストラン 身土不二」さんの玄米定食です!

(札幌市北区北7条西4丁目3番地 宮澤ビル)

今日は玄米定食

ごましおのかかった玄米は、とてもおいしいです。

今日のメニューは、しみ豆腐の揚げ物、ひじき、小松菜、にんじんと大根のピクルス、
冷奴、お漬物、お味噌汁です。


作り笑いなし、化学調味料なし、お肉なし、必要以上の照明なしの


静かな店内は、慣れていない方は落ち着かないかもしれませんが、、、


不真面目な「マクロビオティック」生活をしている私は、

大好きなお店のひとつです。


===

不真面目な「マクロビオティック」とは、

無農薬の米、味噌、おしょうゆ、油などこだわっているわり、

時間のあるときには、レシピもこだわるけれど、、、

「ファーストフードも、カップラーメンも食べる」という矛盾もある生活ですな。

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